【飲食熱點】新鮮磨米造糕點 坤記糕品

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每晚先將半新米浸泡,翌日凌晨2am起來磨米,把磨出的新鮮米漿作食材製作傳統糕品,這是「坤記糕品」的老闆們自少從爸爸處學會的秘訣與堅持!

老闆傅先生兄弟,自60年代起跟在爸爸身邊,在深水埗街頭擺檔賣糕,後終於開店,兄弟從此晝夜分工、輪流合作製糕,堅持用新鮮食材,連麵粉都不買現成而要自家磨製!小店擺滿白糖糕、芝麻糕、紅豆糕、鬆糕、砵仔糕……樣樣都是招牌!小編就最愛九層芝麻糕,只咬一口就有滿滿黑芝麻香,軟滑有口感,不太甜食不膩。糕品不加添加劑及防腐劑,所以父母們可更安心,買適量就好,享受新鮮美味。

**適合小學或以上

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總評(5星滿分): 好味度:5星

 

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福仔

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天不怕地不怕只怕無得去玩的喵星人。有點壞心眼,喜歡作弄柴犬笑笑,但很疼鍚棉棉(主人BB)。討厭小朋友嘈吵、撒野和放聲大哭,更怕怪獸家長,會向他們發動反白眼和碎碎念攻擊!
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