【飲食熱點】絕對無毛 爽口彈牙 粉嶺群記牛肉圓豬手

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這間區內數一數二長期爆滿的老字號,多年來只賣豬手、自家製牛丸、家鄉炸卷等幾款菜式,而且限量供應,一批賣完就要等個一、兩小時,假日人多甚至一早賣清光。傳說中最好吃的白灼豬手,即叫即斬,只下鹽以清湯烚灼就已爽口無比,而且膠質豐富,女仕大愛!

**適合高小或以上,店內無冷氣,天熱時必不適合帶小朋友去。而且,人多位窄,有點擠逼,最好不要帶幼兒去啦!

總評:

好味度:5星(5星最高)
抵食度:5星
環境舒適度:2.5星1

 

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家鄉炸卷,香脆腐皮包牛肉,配喼汁吃滋味無窮,售27港元。

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說起豬手,總想起媽媽去豬手毛時的辛苦樣,做一道美味爽口豬手可不是容易事。群記的豬手非同小可,新鮮白酌口感夠爽,配獨家辣椒醬,好味到暈。

IMG_1154 傳統老店格局,面積小但客似雲來,常因滿座令通道都站滿客人,需耐心等候。招牌豬手每日賣完即止,之前看過報道說店主謝絕採訪,從來不靠宣傳,多年來只靠口碑和實力。

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白灼豬手,咬下爽口,肉腍有膠質,配自製辣椒醬吃,還有濃濃蒜香,大碗售32港元(小碗售27港元)

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溫馨提示:
>>豬手分幾轉出,每一次都很快會售清,想食就要趁早去。
食物限量發售,賣完就關門,最好一早前往,否則要有摸門釘的心理準備。
>>店內有吊扇而無冷氣,位窄且人多擠逼,天氣熱時更不適合帶小朋友去,大概只適合高小以上。

 

福仔

福仔

天不怕地不怕只怕無得去玩的喵星人。有點壞心眼,喜歡作弄柴犬笑笑,但很疼鍚棉棉(主人BB)。討厭小朋友嘈吵、撒野和放聲大哭,更怕怪獸家長,會向他們發動反白眼和碎碎念攻擊!
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